Das Bio Sojamehl ist ein glutenfreies Mehl und entsteht aus der Sojabohne. Neben den guten Eigenschaften fürs Backen, Kochen und für Süßspeisen, enthält es wichtige Nährstoffe. Das Bio Sojamehl von Planet Nature ist eiweißreich und enthält Vitamin B2, Folsäure, Calcium und Eisen.
Es wird aber auch als Ei-Ersatz verwendet: Für ein Ei, 1 EL Sojamehl mit 2 EL Wasser verrühren. 

Die Bio Sojaflocken sind die optimale kohlenhydratarme und eiweißreiche Alternative zu den herkömmlichen Frühstücksflocken. Dafür werden Sojabohnen gedämpft und zu Flocken gewalzt. Die Sojaflocken haben ein leicht röstiges Aroma und einen nussigen Geschmack. Die Bio Sojaflocken von Planet Nature können neben dem Müsli, auch für vegane Patties/Bratlinge und Aufläufen verwendet werden.

Das Bio Soja Granulat ist ein feines Schrot aus der Soja Bohne. Es ist sehr einfach zu verwenden: In der veganen Küche eignet sich das Granulat für alle Hackfleisch ähnlichen Zubereitungen. Das Bio Soja Granulat von Planet Nature hat einen nussigen Geschmack und bleibt leicht bissfest. Es ist hervorragend für alle Pfannengerichte geeignet. 

Diese Soja Fleischschnetzel von Planet Nature kommen aus Österreich!  Sie sind eine willkommene vegane Alternative. Diese Art von Soja kann vielfältig in der Küche angewendet werden. Dazu sollte die Bio Soja Fleischschnetzel Art nur vor dem Zubereiten gut eingeweicht werden, quellen gelassen werden und danach ausgedrückt werden. Dann können die Schnetzel angebraten und gewürzt werden.