Heute gibt es ein leckeres und schnell zubereitetes Rezept mit Rote Bete und Quinoa. Gekochter Quinoa ist die Basis des Salates und schnell zubereitet. Dazu kommt die erdige Rote Bete mit knusprig frischem Rucola Salat. Unseren bunten Quinoa Rote Bete Salat verfeinerten wir mit einem Dressing aus Mandelmus, Olivenöl, Orangensaft und Gewürzen. Je nach Saison kann der Orangensaft mit Zitronensaft … Read More
Welche Kräuter helfen bei was?
Gerade in der Winterzeit, wenn es kalt ist und viele krank sind, wird viel Tee getrunken. Dabei wärmt Tee nicht nur von innen, sondern kann mit bestimmten Kräutern oder Früchten das Immunsystem und den Körper ebenfalls stärken! Doch welche Kräuter helfen bei was? Generell gilt: wer erkältet ist, sollte viel trinken, damit die Schleimhäute feucht bleiben und sich Viren dort … Read More
Pflanzliche Eisenquellen
Es ist ein weit verbreiteter Mythos, dass der wichtige Nährstoff Eisen nur in Fleisch steckt. Infolgedessen denken viele, dass Vegetarier sicherlich einen akuten Eisenmangel haben und daher sehr müde, blass und antriebslos sind. Doch das stimmt nicht, denn es gibt viele pflanzliche Eisenquellen. Veganuary ist eine britische Aktion, in der es darum geht, den ersten Monat im Jahr vegan zu … Read More
5 gesunde Zuckeralternativen
Vielen ist der Umfang des täglichen Zuckerkonsums gar nicht so bewusst, denn den Hauptteil decken wir nahezu „unbewusst“ ab. In vielen Getränken, Lebensmitteln und Fertigprodukten werden Zuckerstoffe zur längeren Haltbarkeit eingesetzt. Dabei essen wir laut einer Studie von 2020 durchschnittlich 93 Gramm Zucker pro Tag! Die empfohlene Menge sind dabei maximal 25 Gramm täglich. Der weiße Haushaltszucker erhöht das Risiko … Read More
Vegane Ei-Alternativen
Gerade in der Weihnachtszeit wird viel gebacken. Dabei gehört das Hühnerei neben Mehl und Zucker oftmals zu den Grundzutaten. Das Ei besitzt drei Eigenschaften, die fürs Backen essentiell sind: Es bindet die restlichen Zutaten und macht den Teig cremig. Darüber hinaus erhält der Teig durch Eier Feuchtigkeit und lässt ihn luftig locker werden. Doch was ist, wenn man auf das … Read More
Sultanas vs. Weinbeeren – was ist der Unterschied?
Wir alle kennen Rosinen, Sultanas und Weinbeeren. Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen diesen Trockenfrüchten? Bringen wir mal Licht ins Dunkle: Alle genannten Früchte sind Weintrauben, die nach der Ernte in der Sonne getrocknet werden. Rosinen nennt man dabei als Überbegriff für die getrockneten Weintrauben. Der Unterschied zwischen Sultanas und Weinbeeren liegt in der Art der Trocknung. Sultanas sind … Read More
Diese 5 Nüsse sind wahre Superfoods
Nüsse sind ein perfekter Snack für Zwischendurch und sind dazu noch sehr gesund! Sie haben viele verschiedene Vitamine, pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Damit werden sie zu einer gesunden Knabberei. Doch im Bezug auf Kalorien und Fettgehalt haben es manche Sorten echt in sich, daher sollten alle Sorten in Maßen und nicht in Massen verzehrt werden. Hier sind … Read More
Neues Design, neuer Markt
Wie vielen bestimmt schon aufgefallen ist, strahlen unsere Planet Nature Produkte neuerdings in einem überarbeitetem Etikett. Dazu sind wir zweisprachig geworden und bereichern zukünftig Frankreich mit unseren biologischen Lebensmitteln.
Bio Hanfsamen in der Dose
Hanfsamen strotzen nur so vor Energie und sind eine wahre Eiweißquelle. Man kann sie vielseitig einsetzen und beispielsweise übers Müsli, den Salat oder in den Smoothie streuen. Sie sind ebenfalls fürs Backen geeignet. Die Hanfsamen von Planet Nature sind geschält und in Bio Qualität. Das bedeutet, dass sie in strengster Kontrolle biologisch in Estland angebaut wurden und in der Landwirtschaft … Read More
Märchenhafte Weihnachten
Diese Weihnachten werden mit dem Hanf im Glück und dem tapferen Lupinchen märchenhaft. In unserem Onlineshop kannst du dir deine Lieblingssorten aussuchen und wir verpacken sie dir weihnachtlich zum Verschenken. So einfach kann das Geschenkefinden sein!