Braune Kichererbsen zeichnen sich durch ihre leichte Würze und ihre besondere Farbe aus. Ursprünglich stammen sie aus der orientalischen und mediterranen Küche. Die Bio braune Kichererbsen von Planet Nature kommen aus Österreich und werden biologisch angebaut. Sie kommen also mit hochwertiger Bio-Qualität von Planet Nature einher. 

Braune Kichererbsen eignen sich hervorragend für Salate, Suppen und Eintöpfe und püriert als Dip oder Brotaufstrich. 

Tipp für Bio braune Kichererbsen von Planet Nature:
160g Kichererbsen ca. 12 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend ca 90 Minuten in frischem Wasser weich garen. Zum Ende der Garzeit salzen.  

Bio Kichererbsen sind Erbsen, die keine sind und einen besonders netten Namen tragen. Kichererbsen sind seit Jahrtausenden in Asien zuhause. Sie sind vom Orient bis zum Mittelmeer sehr beliebt. Die Bio Kichererbsen von Planet Nature nehmen den Geschmack der Gewürze sehr gut auf und sind Grundlage für jeden Hummus.
Ob als Suppe oder Salat, Beilage oder Falafel, Kichererbsen sind anpassungsfähig. Wie alle Hülsenfrüchte ist sie reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Bio grüne Erbsen von Planet Nature gehören zu der Gattung der Hülsenfrüchte. Wer kennt sie nicht, die gute wärmende Erbsensuppe aus Oma’s Zeiten. Die getrocknete Erbse erlebt ein Revival und das zu Recht, sie ist ein toller Proteinlieferant!
Wenn man die grünen Erbsen über Nacht einweicht, verringert sich die Kochzeit auf ca. eine bis anderthalb Stunden.

Tipp für Bio grüne Erbsen: 
Wenn man die grünen Erbsen über Nacht einweicht, verringert sich die Kochzeit auf ca. eine bis anderthalb Stunden. 

Gelbe Linsen von Planet Nature sind genauer gesagt geschälte braune Linsen. Sie sind in der indischen Küche als „Dhal“ sehr beliebt, hat aber auch in der orientalischen Küche ihren festen Platz. Gelbe Linsen haben eine kurze Kochzeit und sind daher schnell fertig um lecker weiterverarbeitet zu werden.
Die gelben Linsen von Planet Nature werden biologisch angebaut.

Zubereitung für eine Portion: 60g gelbe Linsen mit 120ml Wasser aufkochen. Anschließend auf geringer Hitze für 10 Minuten köcheln lassen. 

Berglinsen sind kleine, feine rot- braune Linsen und bleiben auch nach dem Kochen ganz.
Zusammen mit Getreide kann man auf sehr einfache Weise die biologische Wertigkeit des Eiweißes erhöhen.
Die Bio Berglinsen von Planet Nature lassen sich zu Salat, Suppe, Aufläufen, Bratlingen und vieles mehr verarbeiten.

Zubereitung: Die Berglinsen in der doppelten Menge Wasser für 25 Minuten köcheln lassen.

Der Klassiker jeder deutschen Linsensuppe! Durch ihren hohen Mehlanteil erreichen braune Tellerlinsen eine gute Sämigkeit. Aufgrund ihres hohen Schalenanteils, brauchen sie eine längere Kochzeit.

Zubereitung: Die Tellerlinsen eine Stunde vor dem Kochen einweichen. Anschließend mit der dreifachen Menge an frischem Wasser für 35 Minuten köcheln lassen.

Schwarze Linsen tragen auch den schönen Namen Beluga und erinnern allein durch ihr Aussehen an Kaviar. Die Bio Beluga Linsen von Planet Nature haben einen intensiven Geschmack der an Maronen erinnert. Sie sind schnell zubereitet und eine Delikatesse für jeden Vegetarier oder Veganer.

Zubereitung für eine Portion: 60 g Beluga Linsen mit 120 ml Wasser aufkochen lassen. Nachdem das Wasser kocht, auf niedriger Hitze die Linsen für 25 Minuten köcheln lassen.