Unsere Bohnen
Bio Mung Dhal
Bio Flageolet Bohnen
Bio Pintobohnen (Wachtelbohnen)
Bio Sojabohnen
Bio Feuerbohnen (Bunte Riesenbohnen)
Bio weisse Riesenbohnen
Bio schwarze Bohnen
Bio Mungbohnen
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Bio Mung Dhal
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Bio Flageolet Bohnen
Flageolet Bohnen haben einen feinen Bohnengeschmack. Sie sind sehr hell und haben eine zarte Schale. Flageoletbohnen sind bestens für die Mittelmeerküche geeignet. Vor dem Kochen mindestens 12 Stunden einweichen. Die Kochzeit beträgt ca. eine Stunde.Hier kaufen -
Bio Pintobohnen (Wachtelbohnen)
Sie sind in der lateinamerikanischen Küche zuhause und erfreuen sich auch bei uns großer Beliebtheit. Durch ihre besondere Färbung werden sie auch Wachtelbohnen genannt. Sie eignen sich prima in allen Chilis, unverzichtbar wenn mexikanisch gekocht wird.Hier kaufen -
Bio Sojabohnen
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Bio Feuerbohnen (Bunte Riesenbohnen)
Die Feuerbohne ist auch unter den Namen Käferbohne oder Saubohne oder bunte Riesenbohne bekannt. Sie erinnert im Geschmack an Maronen. Besonders besticht sie aber durch ihr besonderes marmoriertes Aussehen.Hier kaufen -
Bio weisse Riesenbohnen
Die weissen Riesenbohnen sind als Vorspeisen aus der italienischen und griechischen Küche bekannt geworden. Mit ihrem mehligen Kern passen sie prima zu Tomaten und Zwiebeln und optisch ist das Ganze dann ein Fest.Hier kaufen -
Bio schwarze Bohnen
In Lateinamerika sind sie in jeder Küche zu finden. Was wäre auch ein Chili ohne schwarze Bohnen? Mit ihrem leicht süsslichen Geschmack runden sie das Bohnengericht ab. Sie enthalten viel Kalium und Protein.Hier kaufen -
Bio Mungbohnen
Die Mungbohnen sind in der asiatischen Küche zuhause. Sie eignen sich hervorragend um selbst Sprossen anzusetzen. Die Sprossen der Mungbohnen sind fälschlicherweise als „Sojasprossen“ bekannt! Sie sind in keiner Weise mit der Sojabohne verwandt. Die Mungbohnen enthalten viel pflanzliches Eiweiß.Hier kaufen