Unsere Bohnen

Bio Mung Dhal

Bio Flageolet Bohnen

Bio Pintobohnen (Wachtelbohnen)

Bio Sojabohnen

Bio Feuerbohnen (Bunte Riesenbohnen)

Bio weisse Riesenbohnen

Bio schwarze Bohnen

Bio Mungbohnen

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    Bio Mung Dhal

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    Bio Flageolet Bohnen

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    Bio Pintobohnen (Wachtelbohnen)

    Sie sind in der lateinamerikanischen Küche zuhause und erfreuen sich auch bei uns großer Beliebtheit. Durch ihre besondere Färbung werden sie auch Wachtelbohnen genannt. Sie eignen sich prima in allen Chilis, unverzichtbar wenn mexikanisch gekocht wird.
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    Bio Sojabohnen

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    Bio Feuerbohnen (Bunte Riesenbohnen)

    Die Feuerbohne ist auch unter den Namen Käferbohne oder Saubohne oder bunte Riesenbohne bekannt. Sie wird bevorzugt in der Steiermark angebaut und ist zusammen mit Kürbiskernöl ein Gedicht. Sie erinnert im Geschmack an Maronen. Besonders besticht sie aber durch ihr besonderes marmoriertes Aussehen.
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    Bio weisse Riesenbohnen

    Die weissen Riesenbohnen sind als Vorspeisen aus der italienischen und griechischen Küche bekannt geworden. Mit ihrem mehligen Kern passen sie prima zu Tomaten und Zwiebeln und optisch ist das Ganze dann ein Fest.
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    Bio schwarze Bohnen

    In Lateinamerika sind sie in jeder Küche zu finden. Was wäre auch ein Chili ohne schwarze Bohnen? Mit ihrem leicht süsslichen Geschmack runden sie das Bohnengericht ab. Sie enthalten viel Kalium und Protein.
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    Bio Mungbohnen

    Die Mungbohnen sind in der asiatischen Küche zuhause. Sie eignen sich hervorragend um selbst Sprossen anzusetzen. Die Sprossen der Mungbohnen sind fälschlicherweise als „Sojasprossen“ bekannt! Sie sind in keiner Weise mit der Sojabohne verwandt. Die Mungbohnen enthalten viel pflanzliches Eiweiß.
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